Music Bar Night Noise blog

ミュージックバー・ナイトノイズ。札幌市中央区南6条西3丁目というすすきの。 ロックやワールドミュージック、プログレッシブロック、ニューエイジ、フォークロック、ハードロックなどをBGMにゆるく飲んだくれております。自家製コーヒー焼酎、氷なしハイボール、日本酒etc

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(前回のメインの方々)

なんか鬱陶しい天気が続きますがたぶん夏です。
ワールドカップやってますがたぶんそろそろ終わりです。

ということで急に思いたって日本酒のイベントです。

いい音楽、変な音楽を聴きながら季節の日本酒をゆっくりちびちびと味わい語り合いましょうか。


ちびちび日本酒大会(たぶん夏)
7月15日 16:30~
いろいろな日本酒数種、おつまみ数品。
会費3,500円
場所 ミュージックバー・ナイトノイズ
ご協力 青柳酒店さま

みなさまどうぞよろしくお願いいたします。

neoprog - コピー (2)


 
ミュージックバーナイトノイズでもチケット絶賛取り扱い中。

当日は店をさぼって私も見に行きます(笑)


TS3R1087ハブ

ハブかっこいいぞ。


ハブ酒(はぶしゅ)

ハブ焼酎漬け込み密封し、長期貯蔵したリキュール薬味酒)。ハブ沖縄県および鹿児島県奄美諸島棲息せいそく)する猛毒有するマムシ科のヘビ。したがってハブ酒には泡盛黒糖焼酎が使われる。ハブ臭み内臓の内容物にあるといわれ、使用するハブは数か月ないし1年絶食させ、身体をしごいて腹に残るものを搾り出し、洗ってから焼酎漬けるそのときハブ頭部を手で押さえ焼酎を満たした瓶に尾から入れ、頭を離したらすばやく(ふた)をしないと危険である。貯蔵熟成した後のハブ触れると形が崩れるので、ハブの入った製品焼酎漬けハブ殺し後でこれを取り出し、4~5リットル容の瓶に(とぐろ)をまいた形につめ、40度の焼酎を満たし、密封する。数年赤褐色に色づいたところで市販される。蜂蜜などで味つけしたものハブの卵やペニスを入れたものなどもある。 

焼酎・泡盛用語集

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