Music Bar Night Noise blog

ミュージックバー・ナイトノイズ。札幌市中央区南6条西3丁目というすすきの。 ロックやワールドミュージック、プログレッシブロック、ニューエイジ、フォークロック、ハードロックなどをBGMにゆるく飲んだくれております。自家製コーヒー焼酎、氷なしハイボール、日本酒etc

タグ:ビール

TS3R0033八海山泉ビール


ビール酵母が生きたまま瓶詰めされている八海山泉ビール。

冬の間取り扱いを休んでたけど久々復活。

うまいわあ。

800円なり。

賞味期限が短いため少量入荷なので品切れの時はごめんなさい。




泉ビール

 (入荷したばかりの新鮮な泉ビール)


今年4月からナイトノイズを始めました。

振り返ってみるとそれから天候がおかしい気がする。

雨、雨、大雨、大雨、台風、台風、台風、早すぎる積雪。

なにかの呪いか(笑)


昨日から札幌が荒れるという予想だけど、いまのところ穏やか。

まあ荒れようが何しようがもちろん店はやりますけどね。

雪ごときに負けるものか(笑)



しかしこの子、当時14歳。

すごいなあ。
 

TS3R0811 (1)


香ばしいうまいビール。

常温で飲むのがまたうまい。


ビール酵母が生きてるので、瓶詰めした直後のフレッシュさ、時間がたってからのコク。

飲む時期によってまた違うのがおもしろい。


先日こんな話をしていたら、賞味期限ぎりぎりで飲みたいというお客様がいましたっけ。


1本予約でとっておいてますが、11月、お忘れなきようご来店くださいな。



ところで来週新しいのが入る予定だけど、フレッシュなのもすごいうまいよ(笑)




 

山吹10年熟成古酒しぶやくん

(お客様撮影)

この古酒はやっぱりいい。

うまい。

たまらん。


ハッカイサン泉ビール


で、八海山泉ビールはおもしろい。

温度によって味が違うし、製造日によっても違う。

8/11製造と8/30製造を比べてみたら新しいとフレッシュ、時間がたつと熟成感が増し増し。

 冷蔵庫保管なので最初は冷たいけど、温度があがってからが好み。

グラスを手で暖めつつちびちび。

 味わい深いなあ。
 

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