Music Bar Night Noise blog

ミュージックバー・ナイトノイズ。札幌市中央区南6条西3丁目というすすきの。 ロックやワールドミュージック、プログレッシブロック、ニューエイジ、フォークロック、ハードロックなどをBGMにゆるく飲んだくれております。自家製コーヒー焼酎、氷なしハイボール、日本酒etc

タグ:日本酒

UKとタイトルをつけてもプログレの話ではなかった。

日本酒。

酒屋さんに入って冷蔵庫を端から眺めていたら目にとまったこのラベル。

UK02-1
(日本酒らしからぬラベルがおもしろい)

なんとUKである。

エディ・ジョブソン率い(略


聞いてみると甘めのお酒だとのこと。

ちょっと迷ったけどUKだし。

ホルズワースも亡くなったしなあ・・・・


買った。

予定外の買い物。


店に持ち込んで試飲してみた。

フルーティ、甘い、そして見事な酸味。

へえええええ。

日本酒離れしております。

ブラインドテストしたら日本酒だったわからないかも。

きれいに甘酸っぱいフルーツジュースだもん。

すいすいいけます。

『この「UK-02」は、弊社で日々酒造りに勤しむ若い蔵人の「自分たちと同世代の若いお客様に
もっと日本酒を飲んでもらいたい」という強い思いをコンセプトとしたお酒造りから生まれたお酒です。』
http://umenoyado.com/news/9036

だそうです。

UK02-2

裏の説明も日本酒離れしたレイアウトとデザインだし(笑)


しかし梅乃宿酒造ってツボにはいるものを出してきてうれしい。


コーヒー焼酎サービス
(自家製コーヒー焼酎の雄姿)

この店をオープンしたのが去年の4月11日。

月曜日だったっけ。

9日のプレオープンでにぎわったこともあって、 のんびりとした月曜日のオープンでした。

それから一年。

一昨日の土曜日は昔懐かしいスナック山崎巌元店主とそのご一行様で大騒ぎ。

山崎座ご一行様


本日やはりのんびりとした月曜日のスタートであります。


みなさまへの感謝の気持ちをこめて今週は自家製コーヒー焼酎をサービスしてます。
 

また一年、もうひとふんばりします。

音楽を楽しみますか。

そして飲みましょうか(笑)



しかし繁桝の生々ってこれは一度も火入れしてないってことか・・・

そういうのは初めて。

おそろしくフレッシュだね。

すごい。

速攻で飲まなきゃ(笑)

TS3R0903

日本酒ハーフ


 通常だと日本酒は1合(600円)でお出ししてますが、あまり量が飲めない人向けに少量のものもあります。

0.5合で300円なり。

えええ? そんなの知らなかったぁ、と言われましたのでここで改めて告知。


しかし春霞の純米吟醸生、実にフレッシュ。

まるで果物のジュースみたい。

 

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