Music Bar Night Noise blog

ミュージックバー・ナイトノイズ。札幌市中央区南6条西3丁目というすすきの。 ロックやワールドミュージック、プログレッシブロック、ニューエイジ、フォークロック、ハードロックなどをBGMにゆるく飲んだくれております。自家製コーヒー焼酎、氷なしハイボール、日本酒etc

タグ:日本酒の会

おかしな日本酒の会をやってみる。

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まいどおなじみちびちび日本酒大会ですが裏バージョンを急遽やります。
いつもはその季節でしか飲めないお酒を、ということでやってましたが、今回はそれとは別。

たいして高くはなくともなにかしら思い入れがあるお酒はだれしもあるのではないかなと。

菊水ふなぐち一番しぼりなんかは年に数回無性に飲みたくなります。
冷蔵庫できっちり冷やしてごくごくっといきたくなります。
これがたまらないのよねえ。

昔々仕事だなんだで疲れ果ててた時。
なんとか帰省して、くたくたで腹も減ってたのでありあわせのもので一人飯を食いながら飲んだのがたまたま実家にあった高清水の本醸造。
飯をかきこみ普通のコップにそそいだ常温の高清水をごくっ。
食ってはごくっ。
食ってはごくっ。
これがまたうまかったなあ。
疲れてへとへとの体には最高だった。

etc

などといろいろな経験が皆様にもあるのではないかと。

そういうお酒を持ち寄り、語り合いながらお互いの酒を楽しんでみませんか。

というコンセプトであります。

守らなければならないのは飲んだお酒は必ず褒めること。
いいところを語ること。
ダメだしは禁止です。
ダメだしするのは馬鹿でも誰でもできます。
お酒でもなんでもいろんな観点があると思います。
こういう観点で見たらこれもいいよなあ。
そういう楽しみ方をいたしましょ。

という日本酒愛が試される集まりであります。

さてこんな日本酒の会、何人集まるのやら(笑)


8月26日(日)17:00より
会費 2,500円(つまみ有り+ナイトノイズから1,2種の酒)


参加にあたっては以下の条件で日本酒を持ち込んでいただきます。
・みなさんで飲めるよう四郷瓶1本、500mlの紙パックを1パック、またはカップ酒なら三個程度
・お値段は消費税込みで千円未満(厳守)


さあて自分の持ち込む酒は何にしよう。
それを考えるのがまた楽しみ楽しみ。
というところからこの日本酒の会のスタートであります。

なお日本酒の会の時間は店内禁煙となります(廊下に灰皿あり)

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「アル添は飲めないの」「純米しか飲まないの」と思っている方、自分の好みじゃないものは全部ダメ、自分の好みが絶対正しいという方はご期待に沿えない内容になることをあらかじめご了承ください。

https://www.facebook.com/events/1350082918459455/


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(前回のメインの方々)

なんか鬱陶しい天気が続きますがたぶん夏です。
ワールドカップやってますがたぶんそろそろ終わりです。

ということで急に思いたって日本酒のイベントです。

いい音楽、変な音楽を聴きながら季節の日本酒をゆっくりちびちびと味わい語り合いましょうか。


ちびちび日本酒大会(たぶん夏)
7月15日 16:30~
いろいろな日本酒数種、おつまみ数品。
会費3,500円
場所 ミュージックバー・ナイトノイズ
ご協力 青柳酒店さま

みなさまどうぞよろしくお願いいたします。

最高気温8度という気温にも恵まれた日曜日。

ちびちび日本酒大会(春)が無事終了しました。

構想段階で迷いまくって個人的にどうなることやらと心配だったんですが、ひとまずほっと一息。

昨日のダメージで水を飲みまくってますが(笑)


大信州みぞれりんご梅酒でウォーミングアップでスタート。

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そしてまんさくの花純米吟醸の荒ばしり、中ぐみ、責めどりの3種。

やれ荒しばりだ、さきばしりだ、中出しだ、言葉責めだと下品な言葉が飛び交う中、飲み比べでみた。

搾る段階でこんなに違うとは驚いた。


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中ぐみがきれいだし一番かなと思いきや、責めが好みにあうという声が多かったのも結構驚き。

変態が多いな(笑)


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 そして春の酒を4種。

ほんとすいすいいけるのばかり。

堪能した堪能した。

日本酒ってほんといいなあ。

定員7~8人という小さな小さな日本酒の会ですが、これからも続けていきたいなあ。


通常もこういったおいしい日本酒をご用意してますので。

伝心純吟無濾過生はまだありますので、ご来店の際はぜひご注文を(笑)


前半戦
大信州みぞれりんご酒
まんさくの花純米吟醸荒ばしり
まんさくの花純米吟醸中ぐみ
まんさくの花純米吟醸責めどり

お手製豆腐とひじきとツナのサラダ
いかごろ+いか軟骨塩辛(函館)

?コーナー
十和田ワイン(ドライ)

カマンベールチーズ(北海道)
馬のソーセージ(どこか外国)
鹿のサラミ(北海道)

後半戦
人気一純米吟醸立春しぼり
麒麟山吟醸春酒
常山純米超辛口直汲み生
伝心純吟無濾過生

きのことほたてのまぜご飯(愛別)
きゅうりの玄米漬け(赤平)

差し入れ
たくあん、人参と瓜の漬物
ふきの油いため
ホタテの貝柱
小樽藪半のそばみそ
etc

たくさんの差し入れありがとうございました。

ご協力
銘酒の青柳酒店
久保田正規特約店
北海道札幌 市中央区南3条西8丁目.
TEL 011-242-3317 / FAX 011-242-3415
青柳酒店Facebookページ
https://www.facebook.com/meisyunoaoyagi/


日本酒の会夏ラインナップ


先日行われたちびちび日本酒大会(夏)。

(春)に引き続き満員という盛況、どうもありがとうございました。

満員とはいえ、10人も入らない小さな店ですが(笑)

こじんまりとしてていいなあとカウンターの中から眺めてて思いました。

青柳酒店の若旦那からの酒の説明も聞きやすいみたいだし。

 日本酒の会夏

結局トータルで10種類の日本酒、ちびちびとはいえ終わってみると多い人で5合は余裕で飲んでたんではないかな。

みなさん、無事帰宅してることを祈ってます。

帰宅までが日本酒大会(笑)


19時から通常営業としたんですが、まあ懐かしのロックをかけると歌いまくってましたね。

すごい盛り上がりだった。

特に「We Are The World」が(笑)


さて次のちびちび日本酒大会は秋、9月予定です。

今度はがらっと雰囲気を変えてやってみるかな。



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